SEATTLE, 13 de julio de 2023 /PRNewswire/ — Seabourn, importante exponente en viajes de máximo lujo y expediciones, lleva adelante su propuesta de evolucionar su programa gastronómico a través de una serie de mejoras culinarias que introducen nuevas recetas en su principal restaurante, The Restaurant, y expanden la oferta de sushi a bordo de sus barcos de ultra lujo.
«Una comida recordable es fundamental para la experiencia del viaje. Siempre buscamos ser innovadores en nuestras propuestas para asegurar que brindamos momentos culinarios sofisticados y lujosos que excedan las expectativas de nuestros huéspedes», comentó Natalya Leahy, presidenta de Seabourn. «Ofrecemos una amplia variedad de platos preparados con ingredientes frescos, adquiridos localmente siempre que es posible y nuestro equipo de chefs de alto nivel se enorgullece de mostrar su talento y pasión en toda nuestra flota de barcos de ultra lujo».
En The Restaurant, que es el principal espacio de alta cocina a bordo de todos los barcos de Seabourn, se están lanzando dos nuevas recetas cada semana, lo que implicará más de 100 recetas nuevas al año. Estos nuevos platos serán principalmente más ligeros, empleando una variedad de ingredientes como ostras frescas, lenguado y más. Con esta idea de agregar nuevos platos, Seabourn ha logrado incrementar la diversidad en el ciclo de menús de The Restaurant.
A partir de noviembre de 2023, Seabourn también comenzará a ofrecer «Sushi in the Club» en los barcos Seabourn Odyssey, Seabourn Sojourn y Seabourn Quest. Esta iniciativa se basa en la popularidad del restaurante dedicado, Sushi, a bordo de Seabourn Encore y Seabourn Ovation, y «Sushi in the Club» en Seabourn Venture que también estará disponible en Seabourn Pursuit.
Estas nuevas mejoras culinarias se desarrollaron con la colaboración del maestro chef y consultor culinario, Chef Anton Egger y el chef corporativo senior Franck Salein.
Chef Anton Egger expresó que sus ideas e innovaciones culinarias provienen de sus viajes alrededor del mundo y que está encantado de poder compartir sus creaciones con los invitados.
Las nuevas proposiciones de Seabourn son las últimas actualizaciones de la experiencia culinaria a bordo, que también incluyen menús de comidas en las suites 24/7 recientemente mejorados que presentan una amplia variedad de platos elegantes y gourmet.
Seabourn es una marca de Carnival Corporation y plc (NYSE/LSE: CCL y NYSE: CUK).
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Seabourn es constantemente considerado entre las mejores opciones de viajes del mundo por críticos profesionales y lectores exquisitos de respetadas publicaciones de viajes como Departures, Travel + Leisure y Condé Nast Traveler.
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Fuente: Seabourn
