Cada vez son más los profesionales que, debido a la jornada partida, terminan comiendo en la oficina. Sin embargo, no todos encuentran fácil seguir una dieta equilibrada y evitar la tentación de la comida rápida. Por eso, la comida casera a domicilio se está convirtiendo en tendencia.

«Durante mucho tiempo, las opciones de comida en la oficina se limitaban a la comida rápida y los platos precocinados, que a menudo carecían de sabor y valor nutricional. Sin embargo, la importancia de una dieta saludable es lo que nos ha llevado a emprender y lanzarnos con el delivery de comida casera para oficinas y hogares», explican desde Pasión por Cocinarte.

¿Cuáles son las ventajas de esta apuesta?

Este tipo de menús no solo apuestan por una comida más fresca y nutritiva, sino que también incluyen productos de temporada que sirven para realzar los sabores.

La ventaja de este tipo de catering es que los menús se cocinan a diario, lo que hace que la comida sea realmente casera y reservada cada día para garantizar que no se desperdicie comida.

Esta creciente demanda por comer bien también está siendo aprovechada por los emprendedores, que desde el campo de la hostelería pueden poner en marcha un pequeño negocio capaz de garantizar ingresos constantes si consiguen entrar en los edificios empresariales de las principales empresas y polígonos.

«El éxito, como en cualquier establecimiento de hostelería, tiene que ver con la calidad y el talento culinario de la cocina. Se busca crear un menú atractivo que sea equilibrado y que responda a las demandas de todo tipo de público. Los vegetarianos, veganos, intolerantes o alérgicos deben sentirse seguros al hacer el pedido sabiendo que no llevará ingredientes que no desean», explican.

A esto se suma la entrega eficiente y puntual, siendo necesario contar con una logística de entrega efectiva para que lleguen incluso calientes.

Aunque a primera vista se piensa que el público objetivo son los trabajadores, también hay un sector que puede ser interesante: los mayores. Ofrecerles menús diarios variados y adaptados a sus necesidades les ayuda a no depender de nadie para cocinar o para hacer la compra y cocinar.

«En realidad, es una solución para mucha gente. De forma puntual o permanente, atendemos cada vez a un público que busca alimentarse de forma saludable. Se trata, en realidad, de comer siempre como si estuvieras en casa», concluyen.