Como la única aplicación de entrega a domicilio en restaurantes hecha por y para tejanos, el primer informe How Texas Orders In de Favor para 2023 revela información sobre los paladares y preferencias de los tejanos durante el año pasado.

Los datos extraídos entre agosto de 2022 y agosto de 2023 para el informe revelan que, como era de esperar, los tacos reinan como el artículo más favorito en todo el estado, y las hamburguesas y las papas fritas ocupan el segundo y tercer artículo más favorecidos del año.

«Como la única aplicación de entrega de alimentos con sede en Texas que presta servicio a más de 400 ciudades, tenemos una increíble cantidad de información sobre cómo se realizan los pedidos en Texas», dijo Keith Duncan, director ejecutivo de Favor Delivery. «Esto no solo posiciona de manera única a Favor para servir a los tejanos mejor que cualquier otro servicio de entrega, sino que también nos ayuda a compartir las historias gastronómicas locales de todas las regiones de nuestro estado».

Además de revelar las cifras de los artículos más pedidos en general y los favoritos probados y verdaderos de Texas, como la barbacoa y el chile, el informe incluye desgloses por mercado de las bebidas alcohólicas y no alcohólicas, condimentos, refrigerios y cocinas culturales más favorecidos. El informe también destaca artículos no alimentarios que son esenciales para la vida en Texas, como protector solar y medicamentos para las alergias, y otros artículos icónicos de Texas, como botas de vaquero.

Los habitantes de Austin ocuparon el primer lugar en la mayoría de los tacos pedidos en todos los mercados de Texas, y San Antonio quedó en segundo lugar. La sección Taco Tallies del informe detalla las combinaciones de salsa y proteínas preferidas en diferentes ciudades, y aparentemente resuelve el antiguo debate de «¿harina versus maíz?»

«El hecho de que los tacos sean la comida favorita en todo Texas demuestra hasta qué punto son parte de la cultura de nuestro estado», dijo Chris Flores, jefe de tacos de Favor. «También cuentan una gran parte de la historia de nuestro gran estado. Puedes rastrear la influencia mexicana y cómo cada región adoptó esta influencia en su cultura local a través del taco; es una lección de historia a través de tus papilas gustativas».

El informe How Texas Orders In 2023 de Favor también detalla las tendencias de pedidos estacionales, arrojando luz sobre cómo los tejanos celebran durante los días festivos más importantes, incluida la víspera de Año Nuevo, el Día de San Valentín e incluso los juegos deportivos más importantes del año.

Los hallazgos clave del informe incluyen:

– Delicias de Texas:
– El Valle del Río Grande lidera el camino para los pedidos de TAMALES, mientras que Dallas – Fort Worth prefiere la mayor cantidad de FILETE DE POLLO FRITO de cualquier mercado.
– El trío de salsas de Texas:
– Después de mucho debate sobre qué es lo mejor para mojar los chips de tortilla, la SALSA gana el puesto número uno, seguida del QUESO y luego el GUACAMOLE.
– Lo que beben los tejanos:
– Los pedidos de favor de CAFÉ HELADO superan significativamente los pedidos de CAFÉ CALIENTE en todo el estado.
– A los habitantes de San Antonio les gusta saciar su sed con BIG RED® y ICED TEA, mientras que los habitantes de Austin prefieren recibir KOMBUCHA, DR PEPPER® y COFFEE a domicilio.
– Houston es decididamente la capital del consumo de VINO de Texas y realiza más pedidos a domicilio para esta bebida que cualquier otro mercado, con preferencia por CHARDONNAY, CABERNET SAUVIGNON, PINOT GRIGIO y ROSÉ.
– Antojos universitarios:
– HAMBURGUESAS, TACOS y TENDERS DE POLLO son un éxito para los estudiantes universitarios de las mejores universidades de Texas.
– Los estudiantes de Rice University, sin embargo, tienen antojos que los destacan de sus compañeros, con una inclinación por favorecer los DONUTS, SUSHI y KOLACHES. En Texas Christian University, las PASTA, QUESADILLAS y BURRITOS ocupan el primer lugar, mientras que las GALLETAS son un pedido popular en Baylor University. La Universidad de Texas en Arlington tiene afinidad por los EGG ROLLS.
– La salsa manda:
– Austin mantiene suaves sus opciones de condimentos con la mayoría de los pedidos de RANCHO y KETCHUP, mientras que al Valle del Río Grande le gusta condimentar las cosas con SALSA PICANTE y CHAMOY.
– Favor: es más que solo entrega de comida:
– Dallas-Fort Worth demuestra el orgullo de Texas con la mayor cantidad de BOTAS y SOMBREROS DE VAQUERO pedidos.
– ¡Los tejanos aman a sus perros! Los dueños de mascotas de Houston prefieren la mayoría de los JUGUETES PARA PERROS, seguidos por los residentes de Austin.
– Outdoorsy Austin prefiere la mayoría de los MEDICAMENTOS PARA ALERGIAS y PROTECTOR SOLAR de venta libre.
– Sunny Corpus Christi pide más FLOTADORES PARA PISCINAS que cualquier otro mercado.
– Para cada temporada:
– Los pedidos de WINGS aumentan durante los principales partidos de fútbol americano y baloncesto universitario.
– Las HAMBURGUESAS son más populares que los HOT DOGS en todos los mercados el 4 de julio.
– Ataque de bocadillos:
– Los antojos más populares en las tiendas de conveniencia en todo el estado son TAKIS® y CRUNCHY FLAMIN’ HOT LIMÓN CHEETOS®.

Acerca de la entrega de favores
Fundada en Austin en 2013, Favor Delivery opera actualmente en más de 400 ciudades de Texas con más de 100 000 corredores (conductores), que han entregado más de 80 millones de favores hasta la fecha, que van desde comidas en restaurantes y alcohol hasta comestibles y artículos de primera necesidad para el día a día. En 2018, Favor se convirtió en la primera empresa de entrega a pedido de EE. UU. en lograr rentabilidad, lo que impulsó su venta al minorista de comestibles HEB, un alimento básico confiable y muy querido por los tejanos desde 1905. Para obtener más información, visite favordelivery.com y sigue a Favor en Facebook, X, Instagram y Tik Tok.