La delegada de Economía, Innovación y Hacienda, Engracia Hidalgo, ha asistido esta mañana a la inauguración de Fruit Attraction, una de las ferias profesionales hortofrutícolas más importantes del mundo, organizada por IFEMA y FEPEX (Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas vivas). En su 15º aniversario y consolidada como el principal encuentro internacional del sector, junto con la feria berlinesa Fruit Logistic, cuenta con la mayor participación en la historia de la feria y la destacada presencia de Mercamadrid, la principal plataforma de distribución y comercialización de alimentos frescos en España y el corazón de la alimentación fresca en Europa.

Hidalgo estuvo en el stand de Mercamadrid en Fruit Attraction.

Fruit Attraction 2023 tiene previsto contar con la participación de 90.000 profesionales de 135 países, 2.000 empresas expositoras de 56 naciones y una superficie ocupada de más de 64.000 m2 en 9 pabellones de IFEMA. Estos datos reflejan la importancia de esta feria internacional en Madrid, según Hidalgo. Para ella, Fruit Attraction es una oportunidad excepcional para mostrar la calidad de los productos españoles al mundo y resaltar la excelencia en su distribución. También destaca la importancia del sector hortofrutícola para la economía española.

Durante la inauguración, la delegada visitó el stand institucional de Mercamadrid, el principal proveedor de productos frescos en España, que acogerá una iniciativa de cocina abierta donde se podrán degustar recetas elaboradas con frutas y hortalizas frescas por reconocidos chefs como Pepa Muñoz de la Federación de Cocineros y Reposteros de España, Rubén Sánchez Camacho del restaurante Epílogo de Tomelloso y Carlos Gumiel del restaurante La Biosfera en Guadalajara.