La Guardia Civil ha llevado a cabo la operación Alxaraf-Saco, en la cual han detenido a 12 personas e investigado a otras 11 por su presunta participación en el robo y compra-venta de aceitunas robadas. En total, se han intervenido 74 toneladas de aceitunas.

La operación se ha dividido en dos fases. En la primera, se investigó a un grupo de personas que se dedicaban al robo de cobre en instalaciones de riego de cultivo, lo cual afectaba a la calidad y el riego del fruto. Durante la investigación, se descubrió que el líder del grupo también robaba grandes cantidades de aceitunas y las entregaba en un puesto de compra de forma clandestina.

El propietario del almacén donde se vendían las aceitunas las introducía directamente en salmuera para evitar su detección durante inspecciones. En septiembre pasado, la Guardia Civil detuvo a los ocho miembros del grupo dedicado a los robos en explotaciones agrícolas.

En la segunda fase de la operación, se realizó una inspección y registro del centro de compra con la presencia de técnicos y funcionarios encargados de la supervisión de la calidad alimentaria. Como resultado, se detuvo al regente del almacén por receptación y contra la salud pública, así como a otras tres personas y se investigó a otras siete por su participación en la compra-venta de aceitunas robadas.

El almacén ya había sido inspeccionado y sancionado en varias ocasiones debido a sus prácticas ilícitas. En total, se inmovilizaron 374 bidones de aceituna aderezada con un valor aproximado en el mercado de medio millón de euros. Además, se levantaron actas por infracciones graves de verter residuos a la vía pública y poseer una fosa séptica en condiciones insalubres.

Como consecuencia de la operación, se decretó el cierre inmediato del establecimiento y el líder del grupo dedicado al robo de cobre fue enviado a prisión. La operación fue llevada a cabo por el equipo Roca de Sanlúcar la Mayor dentro del «Plan de respuesta contra los robos en explotaciones agrícolas», durante la campaña de recolección de aceitunas.

Además, se ha registrado otro intento de compra-venta de aceitunas robadas en la localidad de Arahal. Tres personas fueron sorprendidas robando aceitunas y fueron detenidas en dos vehículos. Se han intervenido un total de 1.270 kilos de aceitunas, valorados en 2.408 euros.