El Congreso Mundial del Jamón (CMJ) ha abierto el período de inscripción para su duodécima edición, que se llevará a cabo del 5 al 7 de junio de 2024 en Zafra, Badajoz. El evento, organizado por la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) y la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic), contará con la colaboración del Ayuntamiento de Zafra, la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) y la Asociación Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc).
Aquellas personas interesadas en asistir podrán beneficiarse de un descuento por pronto pago del 15% hasta el 1 de abril. Además, se ofrecen descuentos del 20% para las empresas que hagan dos inscripciones, y del 25% para aquellas que adquieran 3 o más inscripciones. El precio de la inscripción incluye acceso a los tres días de evento, cartera del congresista, coffees, almuerzos e invitación a la cena de gala. También existe la modalidad de medio congreso, con o sin cena incluida.
El programa del congreso contará con más de 30 ponentes nacionales e internacionales y ofrecerá un espacio de networking entre los profesionales más importantes del sector. Además, se llevará a cabo un programa social que incluirá distintas visitas por Zafra, Mérida y sus alrededores.
El XII CMJ cuenta con GAM Family como Patrocinador Oro, Ibericomio y Multi Scan como patrocinadores Plata, Grupo Alimentario Copese como Patrocinador Merchandising, y Monte Nevado como patrocinador del Concurso de Pósteres. Infoiberico, Tecnocarne, Eurocarne, Cárnica de Comunicación y Grupo Joly son los Media Partners del congreso.
Toda la información del CMJ está disponible en la página web del congreso y en los perfiles del XII Congreso Mundial del Jamón en Instagram, Facebook, LinkedIn y YouTube, bajo el hashtag #XIICMJ.