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El aguachile es un platillo tradicionalmente hecho con camarones, pero dado que el 2023 será todo acerca de los hongos, decidimos probarlo con setas rey ostra. Estas tienen una textura carnosa que combina bien con la marinada herbácea y cítrica.

Obtén la receta: https://tasty.co/recipe/king-oyster-mushroom-aguachile

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Aguachile de Setas Rey Ostra.