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La Consejería de Cultura, Turismo y Deporte ha organizado en Ávila el Mercado de Contratación de Servicios Turísticos, en el que han participado un centenar de empresas de Castilla y León y veinticinco operadores turísticos de nueve países. El objetivo de estas jornadas comerciales es conectar la oferta turística de la comunidad con la demanda representada por operadores y agentes de viaje de diferentes mercados. La jornada comercial ha contado con empresas del sector, como las Rutas del Vino de Castilla y León y patronatos provinciales de turismo, entre otros, que han presentando sus productos especializados a los 25 agentes de viaje presentes en la jornada. Además, se ha organizado un viaje de familiarización para estos agentes de viaje, en el que han podido conocer enclaves turísticos como la Sierra de Gredos y el Barranco de las Cinco Villas, además de recorrer la ciudad de Ávila y conocer su patrimonio monumental, cultural y gastronómico.

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La Junta fomenta el intercambio comercial de la cultura y la gastronomía de la Comunidad con 25 empresas nacionales e internacionales.