La baguette francesa ha sido agregada a la lista de «patrimonio cultural inmaterial» de la Unesco. El organismo anunció que había incluido «el conocimiento y la cultura artesanales del pan baguette» en su lista de otros 600 elementos, incluyendo la elaboración tradicional del té en China. La inclusión «celebra la forma de vida francesa», dijo la jefa de la Unesco, Audrey Asoulay.

Se dice que Francia producen unos 16 millones de baguettes al día. Sin embargo, en los últimos años, la baguette ha estado en declive a medida que las panaderías artesanales tradicionales luchan contra la competencia de las grandes cadenas de supermercados y la creciente popularidad del pan de masa madre.