Oviedo está celebrando el 14º Campeonato de Pinchos del 12 al 21 de este mes. El concejal de Turismo y Congresos, Alfredo García Quintana, presentó esta mañana en el Auditorio Príncipe Felipe el evento. Acompañado por Fernando Corral, vicepresidente de OTEA e Iván de la Plata, director del campeonato y CEO de Fenicia Marketing Gourmet, el edil destacó la importancia de que Oviedo sea Capital española de la Gastronomía este año.
García Quintana mencionó que los pinchos y tapas son formatos característicos de España que promueven la actividad económica y la innovación en el sector gastronómico. Agradeció a OTEA, a los patrocinadores y a los organizadores por su compromiso con el certamen.
Iván de la Plata resaltó que Oviedo es la única ciudad que ha dado dos campeones de España en esta modalidad y agradeció a los patrocinadores y al Ayuntamiento. La final del campeonato se llevará a cabo en la sede de OTEA en Olloniego con los 10 finalistas.
Fernando Corral felicitó a los organizadores por hacer de Oviedo un referente a nivel nacional en el mundo de los pinchos y resaltó que la ciudad está empezando a ser un referente junto con el País Vasco y Valladolid. Enhorabuena al concejal por su trabajo para que Oviedo sea Capital española de la Gastronomía.
