Dirigida por Paco Plaza
Mugaritz. Sin pan ni postre, la película documental original de Movistar Plus+, inauguró la sección Culinary Zinema del Festival de San Sebastián.
Detalles sobre la película
La Sección Culinary Zinema de la 72ª Festival de San Sebastián acogió el estreno mundial de ‘Mugaritz. Sin pan ni postre’, un documental que fue dirigido por Paco Plaza. Este filme es una propuesta única que trasciende lo gastronómico, ya que el espectador se convirtió en un testigo privilegiado del proceso de reinvención en el restaurante de Andoni Luis Aduriz, uno de los chefs más creativos e influyentes del panorama internacional.
‘Mugaritz’, la película documental original de Movistar Plus+ en colaboración con Fonte Films, se proyectará en cines en pases especiales de la mano de Avalon.
El enfoque de la película
La película documental original de Movistar Plus+ en colaboración con Fonte Films inauguró el prestigioso ciclo gastronómico del Zinemaldia, que combina el cine con la gastronomía. La obra de Paco Plaza, conocido por su dirección en ‘Verónica’ (sección Made in Spain 2017) y ‘La abuela’ (Sección Oficial 2021), se adentra en un proceso de reinvención en el que cada temporada representa un salto al vacío impredecible.
Sinopsis:
El equipo de Mugaritz trabaja a puertas cerradas para diseñar propuestas gastronómicas innovadoras, donde no hay cabida para “grandes éxitos” del pasado. La película invita a los comensales curiosos a aceptar el reto de esta experiencia gastronómica.
Declaraciones de Paco Plaza
Paco Plaza expresó que «es imposible pensar en un escenario más propicio y coherente para mostrar nuestro trabajo sobre Mugaritz que el Zinemaldia», pues ambos comparten raíces en Euskadi y buscan proyectar sus propuestas a lo largo del mundo. Se mostró emocionado de que el público donostiarra fuera el primero en disfrutar de este homenaje a un restaurante que es mucho más que un simple comedor.
La producción original de Movistar Plus+
El lanzamiento de este proyecto audiovisual representa un avance significativo en la estrategia de producción original de la plataforma. Movistar Plus+ se convierte en la casa del talento, donde se apoya a los creadores en la narración de sus historias. Además, ‘Mugaritz’ se proyectará en cines en pases especiales, presentando el universo creativo de Aduriz y su equipo, quienes consideran la gastronomía como un medio para desafiar convenciones y explorar fronteras.
Ahora, con el nuevo Movistar Plus+, todos podrán ver este documental sin importar su operador de internet.
