Los miembros del equipo que se convirtieron en mejores amigos han recibido cientos de comentarios positivos en línea.
La diversión en el trabajo
Para los mixólogos Matteo Ciaffaroni y Paolo Pallucchini, divertirse en el trabajo es esencial. Para ellos, la diversión significa entretener a cada invitado que se sienta en The Blade Bar, un bar en el vestíbulo que se especializa en bebidas romanas y bocados internacionales. Allí, el dúo trabaja juntos para mezclar bebidas creativas, mientras generan conversaciones interesantes con parejas, familias y viajeros de negocios con un mundo de diferentes paladares.
La importancia de la atención al cliente
“A menudo las personas no saben mucho sobre cócteles y necesitan ayuda para emparejar algo con la comida. A veces tenemos clientes habituales que siempre piden ‘lo de siempre’,” dijo Ciaffaroni. “Por otro lado, hay personas que vienen de la otra parte del mundo y recuerdan la bebida que hicimos una vez como parte de la lista de verano y quieren volver a probarla. Tenemos que estar listos.”
Ayudando a los turistas
Ciaffaroni y Pallucchini, que son de los suburbios cercanos de Acilia y Campagnano di Rome, respectivamente, afirman que uno de los puntos destacados de trabajar en Hilton Rome Eur La Lama es ayudar a los huéspedes a aprovechar al máximo su visita a Roma. “Miles de turistas pasan por aquí y se asombran e impresionan con la magnificencia de Roma cada día,” dijo Ciaffaroni.
Una experiencia única en Roma
Pallucchini está de acuerdo. “Roma es como un museo al aire libre, una colección de cosas diferentes,” dijo. “[Es] arte moderno y contemporáneo, la cultura, y el valor cultural que tiene la ciudad, y, sobre todo, las personas que viven en ella y la experimentan cada día.”
Una amistad que impulsa el éxito
El dúo, que ha sido mencionado en cientos de comentarios positivos en línea, se conoció originalmente en el trabajo y rápidamente se convirtió en buenos amigos. Atribuyen su contagiosa amistad como un factor en su éxito y el espíritu que traen a The Blade Bar.
Recuerdos inolvidables
“La clave es que nos recuerden, ya sea por los cócteles o las sonrisas,” señaló Pallucchini.
