PalmaActiva ha formado a 15 alumnos en el certificado de profesionalidad de operaciones básicas de restaurante y bar, lo que brinda una cualificación demandada por el mercado laboral de la ciudad.
Formación y prácticas disponibles
Con esta formación, financiada por la Agencia de desarrollo local de Palma, se ofrece una cualificación que demanda el mercado de trabajo de la ciudad. La regidora de Comerç, Restauració i Autónoms, Lupe Ferrer, y la gerente de PalmaActiva, Carmen Aguiló, visitaron el hotel Innside Palma Bosque Meliá, donde dos de estos alumnos realizaron las prácticas del certificado.
Detalles de la formación
Esta formación se realizó entre el 15 de octubre y el 20 de diciembre de 2024, constando de 290 horas de formación y estando subvencionada por la Agencia de desarrollo local de Palma. Los 15 alumnos que completaron todos los módulos formativos comenzaron ahora sus prácticas en diversos hoteles y restaurantes de la ciudad.
Colaboración en las prácticas
Durante la visita, la regidora agradeció a la directora del Innside Palma Bosque Meliá, Ana Rodríguez, su apoyo al acoger alumnos para realizar prácticas. “Esta colaboración público-privada es fundamental para poder desarrollar estos certificados”, mencionó.
Objetivo de los cursos
Ferrer explicó que la finalidad de estos cursos es ofrecer una formación ajustada a las necesidades del mercado laboral, cualificando a trabajadores y trabajadoras para su inserción laboral. Durante las prácticas, el alumnado, bajo la supervisión del tutor de la empresa y el de PalmaActiva, aplicó en la empresa los conocimientos adquiridos en los módulos formativos del certificado.
Colaboración con Meliá
Cabe recordar que desde 2016, Meliá ha colaborado con PalmaActiva, acogiendo a un total de 33 alumnos en prácticas en sus hoteles.
Certificado de profesionalidad de nivel 1
• Plazas: 15
• Horas formativas: 290 horas
• Módulos formativos:
o Servicio básico de restaurante y bar (120 horas)
o Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas (90 horas)
o Prácticas profesionales no laborales (80 horas)
