El mercado de alternativas lácteas se espera que crezca de manera significativa en los próximos años, alcanzando los 18,490 millones de dólares en el período de 2022 a 2027, según un informe de Technavio. Se estima que el mercado crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 10,85% durante este período. El crecimiento del sector minorista organizado es uno de los principales impulsores del mercado de alternativas lácteas. Sin embargo, el mercado enfrenta desafíos en la distribución de alimentos y bebidas envasados. El mercado se divide por canal de distribución (supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea y otros), producto (alternativas lácteas a base de bebidas y alternativas lácteas a base de alimentos) y geografía (APAC, América del Norte, Europa, América del Sur, y Oriente Medio y África). Technavio proporciona un informe completo que describe el tamaño y pronóstico del mercado, junto con la metodología de investigación.