La plaza Pérez Galdós de Arguineguín acogerá la Feria del Atún y el Mar de Mogán, un evento que celebra su séptima edición con diversas actividades, incluyendo showcooking, degustación, venta de elaboraciones culinarias y pescado fresco, homenaje a cuatro marineros del municipio, un concurso entre los asistentes, talleres infantiles y música en vivo.

Una de las novedades será la venta directa de pescado fresco

En un entorno incomparable, con vistas a los barcos pesqueros atracados junto a la Cofradía de Pescadores de Arguineguín, la alcaldesa de Mogán, Onalia Bueno, y el consejero de Turismo de Gran Canaria, Carlos Álamo, presentaron esta mañana la programación de la Feria ante los medios de comunicación. Lo hicieron junto al polifacético humorista Dani Calero, quien será el encargado de conducir el evento.

“Esta feria tiene como objetivo principal poner en valor el sector pesquero y el gran trabajo de las dos Cofradías de Pescadores del municipio, la de Arguineguín y la de Playa de Mogán”, comentó la alcaldesa. Recordó que ambas agrupan cerca de 60 embarcaciones en las que trabajan unos 200 marineros y marineras que capturan el atún de manera artesanal con caña y anzuelos, siendo esta práctica además sostenible.

Asimismo, anunció que durante el evento se pondrá a la venta pescado fresco siguiendo las normativas sanitarias correspondientes. Destacó también la presencia de Calero como presentador. “Nos vamos a echar unas risas”, afirmó, informando que también dirigirá un concurso en el que se pondrán a prueba los conocimientos de los asistentes sobre el mar del sur de la isla y la pesca. Los ganadores, indicó Bueno, “se llevarán unos premios bastante atractivos”.

Para el consejero, esta Feria es “un evento consolidado” que “pone en valor una de las potencialidades de Gran Canaria”, que responde a “la relación que tenemos con el mar, además de la gastronomía con productos de kilómetro 0 de alta calidad que se obtienen de forma artesanal en esta zona”. Álamo también manifestó que un evento de estas características brinda la oportunidad a residentes y turistas de interactuar. “Es importante fomentar la convivencia; la relación entre residentes y turistas no está fracturada, sino todo lo contrario, como ha sido siempre en estos más de cincuenta años que hemos trabajado con la industria turística”, agregó.

En este sentido, la Feria del Atún y el Mar de Mogán se promocionará en las redes sociales del Consistorio y en la radio televisión local con vídeos en español, inglés y noruego. También se emitirán cuñas promocionales en español e inglés en emisoras de la isla. El Ayuntamiento de Mogán organiza este evento con el patrocinio de Turismo de Gran Canaria.

Programa de actividades

La Feria comenzará a las 12:00 horas con el homenaje a cuatro marineros. “Dos de ellos han dedicado más de 30 años, es decir, prácticamente toda su vida profesional, a la pesca. Y otros dos, jóvenes moganeros, han apostado por el mar, contribuyendo así a la continuidad del sector a pesar de su extrema dureza”, indicó la alcaldesa. Los vecinos reconocidos son José Ortega Santana, Jesús Vega Medina, Alejandro Cabrera Medina e Irieix Guzmán Godoy.

También se llevará a cabo el concurso con Dani Calero y habrá showcooking para “aprender a aprovechar al máximo un producto tan ejemplar como el atún”, comentó. Entre los participantes estará Javier Ulgaldebere, propietario y sushiman del restaurante Sushi Crazy, ubicado en Puerto Rico. Asimismo, participará Silvio Feist, técnico superior en dirección de cocina con amplia experiencia como chef ejecutivo en hoteles como el Lopesan Villa del Conde y otros internacionales. Por último, los presentes disfrutarán de una demostración del alumnado-trabajador y profesorado del Programa de Formación en Alternancia con el Empleo (PFAE) Vinos y Sala, respaldado por el Servicio Canario de Empleo y el Ayuntamiento de Mogán.

El evento, que se extenderá hasta las 23:30 horas, ofrecerá degustaciones de atún y otros productos del mar en diferentes elaboraciones que estarán a la venta en los establecimientos de restauración del municipio. “Tendremos desde platos clásicos, pero muy sabrosos como el atún adobado a la plancha, hasta opciones de estilo vanguardista y fusión”, explicó la alcaldesa. Además, habrá una variedad de bebidas, incluyendo artesanas y vinos de denominación de origen Gran Canaria.

Bueno también informó que los niños y niñas contarán con un espacio en la Feria donde podrán disfrutar de actividades orientadas a conocer y proteger el medio marino. Igualmente, durante toda la jornada habrá actuaciones musicales. Al mediodía, el saxofonista Mr. Bordón y la violinista Regina Schinglerova amenizarán el evento, y por la tarde, hasta el cierre, se presentarán Apolo y el grupo Kilombo Improvisado.