La paella valenciana encabeza el ranking de las recetas típicas más buscadas por los españoles, con casi 4 millones de búsquedas en Google en el último año. El gazpacho andaluz ocupa el segundo lugar, seguido por el cocido madrileño, la fabada asturiana y el pisto manchego. Además, se destacan otros platos típicos de diferentes regiones de España, como las patatas a la riojana, la calçotada catalana, las migas extremeñas, la sopa castellana, el marmitako vasco, los pimientos rellenos de Navarra, la empanada gallega, el cocido montañés cántabro, el zarangollo murciano, la sopa de picadillo ceutí, el ternasco aragonés, el tumbet balear y las papas arrugadas canarias. También se señala el aumento en las búsquedas de recetas de platos de cuchara durante el invierno. La gastronomía española se destaca por su riqueza y variedad, que refleja el interés de las personas por disfrutar y compartir de sus tradiciones culinarias.