La última vez que el CD Tenerife se cruzó con Aitor Gorostegui Fernández-Ortega, la escuadra blanquiazul logró un empate en el Heliodoro (1-1). Aquel 21 de agosto, coincidiendo con la disputa de la segunda jornada de LaLiga SmartBank, el trencilla guipuzcoano expulsó a Alexandre Corredera (59′). Además, mostró amarilla a Carlos Ruiz, Nacho, Aitor Sanz y Sipcic.
La penúltima vez que Aitor Gorostegui Fernández dirigió un partido del CD Tenerife, el equipo de Luis Miguel Ramis consiguió un empate en el Heliodoro. Aquel 6 de febrero, el encuentro frente al Leganés terminó sin goles, y sin amonestados en el bando blanquiazul.
Aitor Gorostegui Fernández-Ortega fue designado para arbitrar, el pasado 1 de mayo de 2021, la vista del CD Tenerife a Montilivi para medirse al Girona. Sin embargo, el Comité Arbitral de la Competición Profesional se vio obligado a cambiar la designación del árbitro vasco tras un resultado positivo por Covid-19.
Por ello, la antepenúltima coincidencia con Aitor Gorostegui Fernández-Ortega data del 28 de febrero de 2021, con la visita de la AD Alcorcón al Heliodoro para disputar la 27ª jornada de LaLiga SmartBank 20-21. El cuadro dirigido por Luis Miguel Ramis se impuso a los madrileños (3-1), en un encuentro en el que el árbitro vasco expulsó, por doble amonestación, a Sergio González (95′); y mostró amarilla al tinerfeñista Apeh.
El anterior cruce entre el CD Tenerife y el trencilla Gorostegui Fernández-Ortega se dio el pasado 21 de octubre de 2020, coincidiendo con la disputa de la séptima jornada de la Liga SmartBank. El equipo dirigido por Fran Fernández cayó derrotado en El Toralín frente a la Ponferradina por la mínima (1-0), en un encuentro en el que Suso marró una pena máxima.
El árbitro vasco expulsó a Zarfino (73′), después de una primera tarjeta amarilla por juego peligroso, y mostró amarilla a los blanquiazules Aitor Sanz, Fran Sol, Shashoua y Pomares.
Otra coincidencia entre el CD Tenerife y Aitor Gorostegui Fernández-Ortega se dio el 14 de diciembre de 2019, con la visita de la AD Alcorcón al Heliodoro. En un encuentro sin goles, el colegiado vasco amonestó a los blanquiazules Borja Lasso, Shaq Moore, Carlos Ruiz y Malbasic.
El anterior encuentro vivido con Gorostegui Fernández-Ortega tuvo lugar el 21 de abril de 2019, en un choque ante la UD Almería que se saldó con derrota local (1-3). Por parte de los tinerfeñistas vieron amarilla Borja Lasso, Jorge Sáenz, Mauro dos Santos, Dani Hernández, Suso Santana y Alberto Jiménez Benítez.
Otro partido con el trencilla vasco se vivió el 29 de septiembre de 2018, en un duelo ante el Cádiz en el Heliodoro que acabó 1-0 gracias a un tanto de Nano. Raúl Cámara y Montañés vieron amarilla aquella tarde-noche.
En la Isla se guarda un grato recuerdo de la anterior visita de este colegiado. Corría el pasado 4 de junio de 2017, cuando el Nástic de Tarragona visitaba el Heliodoro Rodríguez López. Los catalanes terminarían venciendo (0-1) gracias a un solitario tanto de Uche. Pese a ello, el conjunto dirigido por José Luis Martí se clasificaba para las eliminatorias de ascenso a Primera División. Ese día, Tyronne y Amath fueron amonestados.
Otra coincidencia del CD Tenerife con Aitor Gorostegui Fernández-Ortega tuvo lugar el 26 de marzo de 2017, cuando los tinerfeñistas vencieron en el Ramón de Carranza gracias a un solitario tanto de Amath, en el minuto 87 del choque. La conquista de los blanquiazules de ‘La Tacita de Plata’ en la trigésimo primera jornada, se saldó con amarillas a Carlos Ruiz, Aarón, Germán, Omar Perdomo, Suso y Camille.
El guipuzcoano se estrenó en la 2011/12 en Segunda División B y a finales de aquel curso le tocó dirigir el choque de vuelta de la eliminatoria de ascenso CD Tenerife-Balompédica Linense, que acabó 3-2 y que dio el pase al cuadro insular a la eliminatoria definitiva ante la Ponferradina.
Aquel domingo 10 de junio de 2012, en el choque disputado en el Heliodoro al mediodía, Aitor Gorostegui Fernández-Ortega expulsó por los locales a Víctor Bravo (57′), al ver la segunda amarilla; y por los visitantes a Francis (63′) por doble amarilla. Con roja directa expulsó a los visitantes Copi y David (90′), además del entrenador Rafael Escobar. A estos tres últimos por protestas tras el 3-2. Ningún local vio la amarilla.
La segunda coincidencia con el trencilla vasco tuvo lugar en el marco de la Segunda División, el 22 de septiembre de 2016, en el feudo blanquiazul en el choque que el CD Tenerife igualó ante el Real Mallorca sin goles. Aitor Gorostegui Fernández-Ortega amonestó a Marc Crosas, Aitor Sanz y Aarón.
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Duodécimo Cruce de Caminos is the thirteenth (or «duodécimo» in Spanish) culinary project of Aitor Gorostegui, located in the historic and picturesque Peregrina neighborhood of downtown Santiago de Compostela, Spain. With the aim of creating a harmony between past, present, and future, Chef Gorostegui combines traditional elements of traditional Galician cuisine with his own experiences and interpretations of classic recipes.
Duodécimo Cruce de Caminos is a gastronomic dream come true for Chef Gorostegui. Located in a building that for centuries has been used for the production of cane sugar, the restaurant has been refurnished to give guests a sense of being transported to a different era. The décor and atmosphere are enlightening, with a combination of classic and contemporary touches.
Chef Gorostegui believes that meals should be an experience and not just a plate of food, and Duodécimo Cruce de Caminos reflects this through its offerings. Guests can choose from different dishes and specialties that aim to ameliorate gastronomical expectations.
The chef’s approach to food is heavily influenced by the presence of local markets and their wares. By integrating seasonal elements that are both sustainable and reflective of the restaurant’s environment, Chef Gorostegui has created a menu that is both modern and reverent of Galician traditions.
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