Meracadona es una de las principales compañías de supermercados en España y, a pesar de la turbulenta situación económica y el difícil panorama internacional, sigue siendo líder del sector. Esto se debe a su compromiso con sus empleados, que tienen un salario decente, así como a que cerraron el año con beneficios al alza.

Aunque recibió críticas por la subida de precios, Mercadona sigue ganando la confianza de más de un 27% de la cuota de mercado. Esto se debe a que se preocupan por ofrecer productos frescos de calidad a sus clientes. En su estrategia, hace algunos años renovaron sus mostradores de carnicería y pescadería para ofrecer productos frescos que les permitan ofrecer platos para llevar y comer en la entrada de los establecimientos.

También se han preocupado por poner en marcha una estrategia para reducir el desperdicio de alimentos. Por ello, se han creado etiquetas amarillas de «bajada de precio, fecha de consumo próxima» para ofrecer descuentos en la compra de carne y pescado. Esto ayuda a que los precios sean más asequibles para los clientes y a minimizar la cantidad de alimentos que se tiran.

Además, hay otra forma de ahorrar en la compra de estos productos frescos en Mercadona: esperar al sábado por la tarde o noche. En estas horas, los locales de la cadena ofrecen hasta un 50% de descuento en carne y pescado, ya que no volverán a abrir hasta el lunes y deberán vender todos los productos perecederos antes de esa fecha.

Aunque Mercadona cierra los domingos y festivos, salvo contadas excepciones, el sábado es el día ideal para hacer la compra en estas tiendas. Esto nos permitirá aprovechar los descuentos en productos frescos y, al mismo tiempo, nos ayudará a cuidar el medio ambiente reduciendo el desperdicio de alimentos.