La margarita picante es la bebida emblemática en el Graduate by Hilton en Auburn, Alabama.
La tradición de «War Eagle!»
El grito de guerra «¡War Eagle!» ha resonado en la Universidad de Auburn durante más de un siglo, una tradición que comenzó cuando un águila mascota de un aficionado voló sobre el campo de fútbol justo cuando Auburn anotó un gran gol contra su equipo rival.
Un hotel que celebra la historia local
Esta tradición y más son celebradas en el recién inaugurado Graduate by Hilton en Auburn, que se encuentra a solo unos pasos de la universidad. El diseño inmersivo del hotel combina la historia local, las tradiciones de Tiger y la nostalgia universitaria para brindar una estancia auténticamente local.
War Eagle Supper Club
Los aficionados y exalumnos de Auburn no querrán perderse el War Eagle Supper Club, una versión reinventada del famoso bar y lugar de música de la ciudad. Ubicado en la azotea del hotel, este bar y restaurante cubierto y al aire libre rinde homenaje a 70 años de historia y captura la esencia del pasado histórico de Auburn.
Menús llenos de historia
Incluso los menús están llenos de historia. La Pizza Clásica del War Eagle Supper Club se elabora con la misma receta de masa y salsa que la legendaria original — la primera pizza servida en Auburn en la década de 1950. El cóctel Rosemary es un homenaje a Rosemary Anders, fundadora de la librería Anders, que estaba ubicada donde se encuentra el hotel hoy. Y un nuevo cóctel emblemático, la Margarita Picante War Damn Eagle, ya se había convertido en el favorito de los huéspedes.
Receta de la margarita picante
Consulta la receta a continuación para ver cómo los mixólogos del Graduate by Hilton Auburn preparaban esta interpretación sureña de una margarita clásica.
Ingredientes
- 0.75 oz de jarabe de agave 2:1
- 0.25 oz de Pierre Ferrand Dry Curacao
- 1 oz de jugo de lima
- 1.5 oz de tequila Don Julio Blanco
- 0.25 oz de salsa de habanero
- 1 rueda de lima deshidratada
- Tajín
Instrucciones
- Rimienta tu vaso con tajín.
- Combina el jarabe de agave, curacao, jugo de lima, tequila y salsa de habanero en una coctelera.
- Llena con hielo y agita.
- Cuela en el vaso.
- Completa con hielo.
- Decora con la rueda de lima deshidratada.
