¿Dificultades para elegir tu próxima aventura en el sudeste asiático? Deja que los excepcionales destinos gastronómicos de Hilton en la región guíen tus planes de viaje.
An Ingenious Gastro-Cocktail Experience at East47, Conrad Singapore Orchard
Ubicado dentro del aclamado Manhattan Bar del Conrad Singapore Orchard, el recién inaugurado East47 redefine los límites de la mixología y la artesanía culinaria. Este íntimo bar, con capacidad para 12 personas, rinde homenaje al famoso estudio de Nueva York, The Silver Factory, y a la vibrante escena artística de los años 60.
Con una audaz creatividad y una ingeniosa mentalidad, East47 cuenta con un menú en constante evolución de cócteles animados y combinaciones de alimentos creativas que llevan el concepto de la gastronomía de cócteles a nuevas alturas. Los imprescindibles incluyen el Cosmo Marilyn, un giro divertido al clásico Cosmopolitan que rinde tributo a “Marilyn Diptych”, una icónica pintura en serigrafía, y se disfruta mejor acompañado del Chawanmushi, un pudin de huevo infusionado con té y cubierto con uni fresco de Hokkaido. También está el ahumado SBAAAAAM!!, un cóctel de bourbon lavado con yogur y palomitas de maíz. Inspirado en el audaz arte de las tiras cómicas, este cóctel canaliza la energía exuberante del arte pop y combina a la perfección con Wagyu, una composición de carne de colgajo, salsa béarnaise y cebollas encurtidas que proporciona una rica mezcla de sabores salados, ahumados, dulces y mantecosos.
Con un menú cuidadosamente elaborado y un impresionante interior, East47 invita a los huéspedes a experimentar la esencia de un universo culinario artístico.
A Mediterranean Oasis at Elara Seaside Lounge and Bar, Hilton Bali Resort
El Hilton Bali Resort, hogar de varios excepcionales lugares gastronómicos, presenta su nueva oferta, Elara Seaside Lounge and Bar, que combina la calidez de la hospitalidad balinesa con la simplicidad de la cocina mediterránea. Con amplias cabañas y una piscina al aire libre, Elara proporciona el lugar perfecto para disfrutar de cócteles artesanales en un ambiente relajado y al aire libre. Los huéspedes pueden admirar vistas impresionantes de la costa de Nusa Dua y del vasto Océano Índico mientras se relajan bajo el sol balinés.
El menú resalta clásicos mediterráneos atemporales, elaborados con ingredientes de origen local que destacan la importancia de la frescura y la nutrición en la región. Los platos emblemáticos incluyen un costillar de cordero marinado durante 12 horas, servido con chimichurri, garbanzos, tahini y puré de yogur; salmón crudo curado adornado con cebollas encurtidas, alcaparras, labneh y aceite de oliva virgen extra; así como higos asados acompañados de stracciatella y coronados con granada y arándanos.
Para una experiencia gastronómica más íntima, los huéspedes pueden disfrutar de sus comidas en el interior, donde la decoración, presentada con acentos de madera clara y telas naturales, evoca una atmósfera serena inspirada en Grecia. En el corazón del espacio se erige un majestuoso olivo, simbolizando renovación y tranquilidad.
Honoring Southern Chinese Culinary Heritage at Residence Eleven and Song Bar, Hilton Saigon
El Hilton Saigon presenta su último lugar gastronómico, Residence Eleven, que combina magistralmente la sofisticación de la cocina china tradicional con un toque moderno, llevando a los huéspedes en un viaje epicúreo de sabores chinos auténticos y contemporáneos. Una característica distintiva del restaurante es su horno de leña, que eleva el arte del asado a un nuevo nivel. Aquí, los huéspedes pueden degustar carnes asadas a la perfección, junto con platos clásicos chinos como Pato Pekín y Dim Sum, así como creaciones contemporáneas como Suprema de Nido de Pájaro y Sopa de Cangrejo, Langosta Australiana Salteada al Estilo de Hong Kong y Mero de Coral Envueltos al Vapor.
Para los amantes del vino, Residence Eleven también ofrece una cuidada selección de vinos que incluye una impresionante variedad de etiquetas vintage, así como selecciones modernas y vibrantes. Estos vinos están elegidos para complementar perfectamente los refinados platos del restaurante.
Mientras tanto, el nuevo bar en la azotea del Hilton Saigon es un espectáculo digno de ver. Situado en el piso más alto, Song Bar ofrece vistas panorámicas del horizonte de la ciudad de Ho Chi Minh y del río Saigón. Aquí, los huéspedes disfrutan de una extensa colección de vinos finos y cócteles elaborados con ingredientes locales, complementados con sofisticados aperitivos. Los puntos destacados incluyen su cóctel insignia “East Meets West”, que mezcla mandarina vietnamita y flor de saúco, así como aperitivos como Donuts de Uni con Caviar y Jamón Ibérico y el plato emblemático del bar, el Gambón del Song Bar. La actuación en vivo de un DJ, que se realiza de jueves a sábado de 9 p.m. a medianoche, añade ambiente, creando noches inolvidables con familia y amigos en esta dinámica ciudad.
Bringing Together Views, Flavours, and Connections at ALE HOUSE, Millennium Hilton Bangkok
ALE HOUSE, la nueva incorporación a la colección de lugares gastronómicos del Millennium Hilton Bangkok, es un moderno pub de ales que captura el pulso energético de Bangkok. Diseñado para mejorar la experiencia tradicional de un bar deportivo, ALE HOUSE presenta un ambiente animado pero acogedor, con vista al bullicioso río Chao Phraya.
ALE HOUSE encarna la rica escena culinaria de Bangkok en cada plato y bebida servidos. Los huéspedes pueden explorar más de 35 cervezas, incluyendo cervezas artesanales locales. Incluso los clásicos aperitivos de bar han sido elevados con platillos como el Sai Ua Hot Dog inspirado en Tailandia y el Pastel de Mejilla de Res Infusionada con Cerveza Artesanal, que promete un tiempo de servicio rápido de 15 minutos – ¡o la cerveza es gratis!
Ya seas un entusiasta del deporte o solo un amante de la comida, ALE HOUSE ofrece el lugar perfecto para aquellos que buscan sumergirse en el espíritu de Bangkok, mientras saborean cervezas únicas y aperitivos gourmet.
Igniting Flavours Through Flames at Chambers Grill, Hilton Kuala Lumpur
El Chambers Grill del Hilton Kuala Lumpur presenta tonos de madera oscura y lujosos muebles de cuero en un diseño abierto ideal para cenas íntimas y ocasiones especiales, donde los huéspedes disfrutan de una experiencia gastronómica que destaca la calidad y la artesanía. El restaurante ofrece una variedad de carnes premium importadas de todo el mundo, cada una meticulosamente envejecida en un armario de envejecimiento de sal del Himalaya diseñado a medida. Estos cortes se asan magistralmente sobre piedras de lava o carbón, aportando un sabor profundo y ahumado a cada bocado.
Además de los excepcionales filetes, el menú incluye una impresionante variedad de mariscos, que incluyen langosta y caviar, todos meticulosamente preparados para crear una experiencia gastronómica de clase mundial.
Exclusive Dining Benefits for Hilton Honors Members
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