Invitados están cordialmente llamados a elevarse por encima del ruido, descubriendo nuevas inspiraciones para el arte y la gastronomía en el Regent Shanghai en The Bund.

Regent Hotels & Resorts redefine el lujo moderno

Regent Hotels & Resorts encapsula a la perfección la esencia del lujo moderno y continúa desafiando límites con conceptos innovadores y un diseño excelente. Después de su debut en el mercado de China Continental el año pasado, la segunda temporada de Regent Taste Studio ha abierto sus puertas en el Regent Shanghai en The Bund. Con el tema “La Magia de la Belleza del Contraste”, esta edición cuenta con cinco capítulos meticulosamente elaborados, reuniendo a cuatro talentosos chefs de Shanghái y Chongqing para cautivar a los invitados de Regent Shanghai en The Bund del 28 de octubre al 12 de noviembre.

Rita Jiang destaca la experiencia de lujo

Rita Jiang, Directora Comercial y de Marketing de IHG Greater China, expresó: “Regent siempre se ha comprometido a proporcionar experiencias de lujo que superen las expectativas a través del pensamiento innovador. Nuestro Regent Taste Studio es la encarnación de este espíritu pionero, integrando arte, actuación, música, diseño e inspiración de moda para trascender las limitaciones de la cocina tradicional mediante una experiencia completamente inmersiva, lujosa y multisensorial. Este año, nos esforzamos por la excelencia en múltiples dimensiones. En primer lugar, estamos ampliando el periodo de Regent Taste Studio con más asientos, permitiendo que más amantes de la comida experimenten esta activación efímera. Además, hemos aprovechado y optimizado hábilmente el diseño y el espacio existente de los restaurantes del hotel, aligerando la construcción para garantizar operaciones hoteleras fluidas incluso durante un periodo de activación más prolongado.”

Desentrañando nuevos significados

Regent Taste Studio representa una nueva y creativa vía de colaboración inesperada para ofrecer a los invitados una experiencia gastronómica ambiciosa que presenta elementos de arte pop-up interactivo. La segunda temporada presenta “La Magia de la Belleza del Contraste”, inspirándose en la obra de arte de vitrales del Regent Shanghai en The Bund. Colaborando con una ecléctica variedad de artistas, desde danza moderna y música experimental hasta vidriero y multimedia digital, el tema interpreta de manera elocuente cinco capítulos: “Revive to Life”, “Elevate Above the Sea”, “Melody of Food”, “Where Time Can Not Find Us” y “Timeless Uplifting” en el arte digital interactivo de luz y sombra. Una atmósfera extraordinaria espera a los comensales mientras se encuentran rodeados de efectos visuales, de iluminación y sonoros que celebran la ‘Belleza del Contraste’ que define a Regent.

Capítulo 1: Revive to Life

Capítulo 1 ‘Revive to Life’: A medida que el hielo y la nieve se derriten, la luz y la sombra entrelazan tranquilidad y vitalidad. Guiados por los Agentes de Experiencia Regent, una odisea hacia los misterios de la revitalización y la naturaleza aguarda. Tartaleta de Langosta Copo de Nieve, con su apariencia cristalina, simboliza el desvanecimiento del frío invernal. Su delicado sabor, acompañado de cítricos, danza en la punta de la lengua, despertando un deseo de frescura; Foie Gras de Cristal se inspira en la forma fluida de las lámparas de cristal y las escaleras, y el Tartar de Atún muestra astutamente elementos de hielo y fuego; Roulade de Cangrejo Rey captura la esencia del océano y rinde homenaje a la nieve derretida que fluye hacia el mar; Cojín de Anguila Ahumada personifica el primer deshielo de la primavera, despertando suavemente la tierra dormida y cantando una oda a la naturaleza con cada bocado.

Capítulo 2: Elevate Above the Sea

Capítulo 2 ‘Elevate Above the Sea’: Las gaviotas se deslizan sobre las olas, pareciendo bailar con el mar, volando lejos del ruido con poder y libertad. Los invitados sumergirse en un espacio de arte digital que los lleva a nuevas alturas. La Espuma de Salsa de Pescado y Aceite Picante, junto con una presentación exquisita, evocan la calma después de que una ola choca. Sus ricos sabores relatan la purificación y restauración del ritmo de la naturaleza. El caviar fresco y salado, junto al Mero Coral Leopardo, traen el sabor del océano, simbolizando el renacer después de la tormenta. Cada bocado es un homenaje al indomable espíritu de las gaviotas que vuelan sobre el mar.

Capítulo 3: Melody of Food

Capítulo 3 ‘Melody of Food’: Todo lo que tenemos ante nosotros es un regalo de la naturaleza. Este es un esfuerzo por elevarse por encima del ruido para transformar los elementos en melodías naturales que conducen a la sublimación sensorial. En esta ocasión, artistas y chefs trabajan codo a codo para componer una canción que resuena con nuevos instrumentos e ingredientes frescos como los champiñones morillas, espárragos y espuma de patatas ahumadas que dan paso a la ingeniosidad del chef. Los ingredientes surgen de cada plato como un bosque miniatura exuberante, mientras una combinación de morillas y bambú destaca la energía de la Madre Tierra. Un exquisito puré de frutas ahumadas no solo añade sabor, sino también el misterio y la profundidad del bosque de Yunnan.

Capítulo 4: Where Time Can Not Find Us

Capítulo 4 ‘Where Time Can Not Find Us’: En el cristal, los momentos en el tiempo transcienden el pensamiento. Los colores de los vitrales han sido bañados por la luz a lo largo de los años y brillan nuevamente. A través de la magia del arte digital holográfico, el tiempo congela instantes de lujo en la eternidad. La Carne de Res Wagyu, envuelta como un regalo, simboliza esos momentos preciosos. Al ser descubierta, el aroma de trufas negras sorprende a los comensales, sellando el tiempo y la belleza mientras permanecen quietos, por encima del ruido.

Capítulo 5: Timeless Uplifting

Capítulo 5 ‘Timeless Uplifting’: Un mundo cristalino brilla, atestiguando el flujo del tiempo y el poder de la memoria. La Esfera de Azúcar de Limón revela un universo sensorial paralelo, donde su sabor y textura únicos se entrelazan con momentos eternos de sinestesia. Cuando las bolitas de caramelo se rompen, se desarrolla una transformación visual, creando un retrogusto armónico que concluye el viaje culinario. Los invitados son transportados, aparentemente, a un río resplandeciente, acompañados por el arte de arreglos florales personalizados de Regent ‘Gaviota y caballos voladores’, ‘león cian y elefante blanco’, ‘dragón sobre las mareas’ y ‘barco Aqua Luna’, resaltando el encanto único de la marca y su expresión creativa.

Regent Taste Studio ofrece una sinfonía de sabores y sentidos a los comensales, encarnando el espíritu innovador y la cálida hospitalidad de Regent para cada invitado, con temporadas futuras que incluirán más destinos populares.

Descubriendo inspiración para elevarse por encima del ruido

La última temporada de Regent Taste Studio, que tuvo lugar en el Regent Shanghai en The Bund, tuvo su gran apertura en noviembre. Situado a lo largo de la ribera del río Huangpu, recrea un viaje de huéspedes moderno y lujoso, llevando consigo la larga historia del Club de los Marinos y el Hotel Seagull. Dispone de 135 habitaciones, brindando a los invitados ‘Refugios Personales’ en medio del bullicio para disfrutar de la pintoresca vista de The Bund y Lujiazui en Pudong. Al mismo tiempo, Regent Hotels se esfuerza por cumplir su promesa, con los Agentes de Experiencia Regent que aseguran hábilmente que la experiencia de cada invitado sea sin esfuerzo y adaptada a su ocasión o deseo. ‘Con Complidos‘ ofrece privilegios pensativos sin costo adicional, incluyendo servicios de planchado diario para tres prendas de ropa y selectos aperitivos y bebidas en el minibar. Estos pequeños detalles construyen una experiencia hogareña relajante y lujosa que continúa la histórica narrativa de Regent.

Actualmente, Regent Hotels & Resorts opera 11 hoteles, abarcando destinos populares alrededor del mundo. Entre ellos, Regent Santa Monica Beach fue inaugurado, proporcionando un excelente refugio de relajación junto al mar. Además, hay 11 hoteles en desarrollo en importantes ciudades de entrada y resorts, como Kuala Lumpur, Yakarta, Kioto y Sanya, mientras Regent escribe un maravilloso próximo capítulo en su legado.