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En la región de Toscana, Italia, la culminación de un festival gastronómico local es una carrera de queso conocida como Palio dei Caci. El evento, inspirado en una tradición medieval, consiste en hacer rodar una rueda de queso por una empinada ladera. Por favor, suscríbase AQUÍ http://bit.ly/1rbfUog.

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Competición medieval de envío de queso en Toscana, Palio dei Caci.