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Aquí está lo que necesitarás:
CHEESECAKE AMERICANO
Porciones: 8-10
INGREDIENTES
12 galletas graham trituradas
½ taza de mantequilla derretida
24 onzas de queso crema, a temperatura ambiente
¼ taza de azúcar
4 huevos, batidos
1 cucharada de esencia de vainilla
Frutas del bosque, para servir
PREPARACIÓN
Precalienta el horno a 350ºF (180ºC).
En un tazón, agrega las galletas graham trituradas y la mantequilla derretida y revuelve para combinar.
Coloca la mezcla de galletas en un molde desmontable para pasteles de 8 pulgadas previamente engrasado, distribuyéndolas en una capa uniforme. Hornea durante 20 minutos o hasta que se doren ligeramente en la parte superior.
En otro tazón, mezcla el queso crema y el azúcar con una batidora de mano hasta que quede suave.
Agrega los huevos y la vainilla, y continúa batiendo hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
Añade la mezcla de queso crema por encima de la base de galletas graham.
Hornea durante 1 hora, o hasta que se vea ligeramente tembloroso en el centro y firme en los bordes.
Refrigera durante 12 horas, o durante toda la noche. ¡Disfruta!
Receta inspirada por: http://www.kraftrecipes.com/recipes/philadelphia-classic-cheesecake-52544.aspx
También inspirada por: https://www.google.com/amp/s/www.marthastewart.com/313705/classic-cheesecake%3famp
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Créditos: https://www.buzzfeed.com/bfmp/videos/41160
MÚSICA
Island Life_Instrumental
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I Am Sure_Full Mix (1) copy
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Talking Trumpet Walk_Full
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No Goodbyes_Full copy
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Fifth Avenue copy
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