Los croissants son el pastel perfecto. Punto. ¿Pero los croissants nacieron perfectos? Hoy en Edible History, Hannah aborda una receta de croissant de 140 años mientras conversa con Jim Chevalier, autor de August Zang y el croissant francés.
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IMÁGENES
Croissant estilo retro vintage
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Estufa de cocina a leña | Ilustraciones de diseño antiguo
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Conjunto de garabatos de mano de bebé dibujados a mano
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Detalle vectorial de fachadas de restaurantes y tiendas
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Patrón sin fisuras de panes
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Bocetos de sombrero de chef, gorra de cocinero y toca
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Fondo de textura de papel antiguo
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Molino, pan y trigo. Estilo antiguo. Conjunto de iconos vectoriales de grabado
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Conjunto de iconos de boceto de tinta dibujados a mano sobre el tema culinario: utensilios de cocina, frutas y repostería. Ilustración de pastel cocido. Garabatos vintage aislados sobre fondo blanco para diseño de menú
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Portada de libro antiguo
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Ilustración de libro infantil antiguo: Soldado montando un caballo
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Portada del libro
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Mapa del siglo XVIII de París – GFX 2
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Panadería
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VIDEO
Manos del panadero aplaudiendo la harina en un fondo negro
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Croissants recién horneados con café para el desayuno
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