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Según el Chef Ejecutivo Yohei Matsuki, las técnicas de envejecimiento de Edomae sushi son más sabrosas que el sushi «fresco». Sigue a Sushi Ginza Onodera LA aquí: https://www.instagram.com/sushiginzaonoderala/ y en su sitio web https://www.sushiginzaonoderala.com/. En este video puedes conocer más sobre la historia del sushi y cómo se envejece el pescado para obtener diferentes sabores. Tasty es una red de alimentos que ofrece recetas, talentos culinarios y utensilios de cocina de alta calidad. Puedes encontrarlos en las redes sociales y en su sitio web https://www.tasty.co/.

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Por qué el sushi envejecido es mejor que el sushi fresco