El Lomo Saltado es un plato peruano de bistec y papas fritas, disfrutado en todo Latinoamérica. Los ingredientes incluyen 2 libras de bistec de pimienta (filete redondo de corte fino), pasta de ajo, comino, pimienta negra, salsa de soja baja en sodio, pasta de Ají Amarillo (con sabor picante suave) y aceite. Para la guarnición, se utiliza tomates Roma, cebolla roja, papas fritas y cilantro. ¡Prueba este delicioso platillo en casa!