El I Mercado Internacional de Quesos de Leche Cruda (MILC) se llevará a cabo en Trascorrales, del 17 al 19 de mayo de 2024. Más de una veintena de queserías de Europa y Estados Unidos participarán en este evento, que incluirá catas y un homenaje a los queseros que impulsaron los quesos de leche cruda en Asturias. La entrada es gratuita y habrá una variedad de catas disponibles para los asistentes, que podrán disfrutar de quesos de alta calidad armonizados con café, cerveza, vino o sidra. Además, se rendirá homenaje a los queseros asturianos que han contribuido al desarrollo de los quesos de leche cruda en la región. Las catas son gratuitas y tienen cupo limitado de 35 personas por orden de inscripción.
Trascorrales acoge el I Mercado Internacional de Quesos de Leche Cruda
