La gastronomía del Principado recibió el premio Hotel&Mantel en la categoría de Mejor Mantel Nacional, otorgado por Condé Nast, la editorial de la revista Traveler. La viceconsejera de Turismo, Lara Martínez, fue la encargada de recoger el galardón en el Museo de Chicote, en Madrid.
Reconocimiento a la Gastronomía Asturiana
El jurado, compuesto por expertos y colaboradores de Condé Nast, destacó el respeto al producto, el amor al kilómetro cero, así como la innovación, la creatividad y la conservación de tradiciones que perduran en el tiempo.
Con esta distinción, el Principado superó a propuestas de Cantabria, Costa Brava, Guipúzcoa, Madrid, Málaga, Mallorca, Tenerife, Valencia y Zamora. Estas nueve candidaturas representaron las primeras en participar en esta categoría, que fue introducida en la segunda edición de la gala.
Un Impulso para el Turismo Gastronómico
Durante su intervención, Lara Martínez resaltó que, aunque la gastronomía asturiana siempre ha sido valorada por los turistas, nunca antes había figurado en las encuestas como el motivo principal para visitar Asturias en comparación con otros destinos. También invitó a los asistentes a viajar al Principado para disfrutar de su Cocina de paisaje.
Asturias, Cocina de Paisaje es la marca que el Gobierno del Principado utiliza para posicionar la comunidad como un destino gastronómico sostenible, fusionando paisaje, producto y talento culinario. El plan incluye diversas acciones y campañas para promover la gastronomía regional tanto dentro como fuera de España.
Imagen de la Distinción
En la imagen, la viceconsejera de Turismo, Lara Martínez, recoge el galardón en el Museo de Chicote, en Madrid.
