Hidalgo visita las nuevas oficinas de Hostelería Madrid
La delegada de Economía, Innovación y Hacienda, Engracia Hidalgo, ha visitado las nuevas instalaciones de Hostelería Madrid, la asociación empresarial de hostelería más antigua de España y la más representativa de la Comunidad de Madrid, que en la capital cuenta con más de 1.500 asociados.
Hidalgo, acompañada por el presidente de la entidad, José Antonio Aparicio, ha recorrido las oficinas de la sede y mantenido un encuentro con la cúpula directiva de la asociación para conocer el calendario de trabajo previsto para 2025 y las sinergias entre ambas corporaciones. En palabras de la delegada, “el Consistorio seguirá apoyando un sector clave para la economía madrileña y empujando para que los tejidos comercial, hotelero y hostelero de la capital sigan creciendo y ganando en competitividad, favoreciendo la generación de empleo y la vida en los barrios.”
Apoyo del Ayuntamiento a la hostelería
En esta línea, el Ayuntamiento, a través de su área económica, refuerza su apoyo al sector en 2025 con la creación de una nueva cátedra de hostelería e innovación gastronómica con la Universidad Pontificia de Comillas y el lanzamiento de nuevas convocatorias de subvenciones para apoyar la digitalización y dinamización de las asociaciones de hostelería, así como las destinadas a los mercados municipales, para consolidarlos como referentes de la alimentación saludable y sostenible. El Consistorio continuará con la ampliación del programa municipal ‘Todo está en Madrid’, ganador nacional y finalista de los Premios Europeos a la Promoción Empresarial 2024, y con su apoyo a la promoción e innovación de restaurantes y tabernas centenarias de la ciudad.
Subvenciones y colaboración con Hostelería Madrid
Declarada de utilidad pública, Hostelería Madrid ha recibido el apoyo municipal mediante la concesión directa de diferentes subvenciones por un importe cercano a 490.000 euros desde 2020. La entidad está integrada en el Consejo de Comercio y Hostelería del Ayuntamiento y es miembro de la mesa de expertos de Turismo by Ifema y del Consejo Local de Turismo de la ciudad de Madrid.
