El festival gastronómico EntreTapas concluyó este pasado fin de semana en el Parque Lago de la Vida de Dos Hermanas, registrando un éxito rotundo. Más de 10.000 asistentes pudieron disfrutar de una variada oferta culinaria, sumada a actuaciones musicales y diversas actividades, creando un ambiente festivo que elevó a la ciudad como un referente en el turismo gastronómico de Andalucía.

Impulsado por la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo y la Asociación de Hostelería de Sevilla y Provincia, con el apoyo del Ayuntamiento de Dos Hermanas a través del Plan de Turismo de Grandes Ciudades, el evento reunió a 12 destacados establecimientos locales. Durante los tres días que duró el festival, se degustaron más de 20.000 tapas y postres, mientras competían en las categorías de mejor tapa y mejor postre, con premios adjudicados tanto por un jurado profesional como por el público asistente.

Éxito del festival y premios otorgados

La combinación de calidad gastronómica, música en vivo y un entorno atrayente como el Parque Lago de la Vida, convirtió a EntreTapas en una cita ineludible para residentes y visitantes. La ciudad de Dos Hermanas reafirma así su compromiso de promover el turismo gastronómico como motor de desarrollo económico y social.

La Teniente de Alcalde Delegada de Promoción Económica e Innovación, Carmen Gil Ortega, destacó el potencial de Dos Hermanas como destino turístico: “EntreTapas ha demostrado el enorme potencial que tiene nuestra ciudad. Con iniciativas como esta, dinamizamos la economía, favorecemos el sector hostelero y exhibimos la calidad de nuestros establecimientos. La amplia participación del público nos motiva a seguir fomentando eventos que enriquezcan nuestra identidad cultural”.

Ganadores del certamen 2025

El jurado profesional distinguió la Mejor Tapa a la propuesta «Donut con puchero» del Restaurante Cinema, y el galardón al Mejor Postre recayó en la «Tarta tres leches» del Restaurante El Aguador de Montequinto. Además, se otorgaron menciones especiales a los «Chicharrones» de la Bodeguita El Rey del Chicharrón y a las «Cabrillas» de Casa Pedro por su excelente calidad.

Por otro lado, el público votante eligió como Mejor Tapa a la «Paella nazarena» de La Torrijada, y como Mejor Postre a la «Torrija de pan brioche con caramelo de toffee», también de este mismo establecimiento.

Futuro comprometido con la formación y el turismo

El domingo, Carmen Gil y Ángel Utrera, fundador de Catering Utrera, entregaron diplomas a más de 40 alumnos que completaron con éxito el curso «Servicios Básicos de Sala en Restauración», parte del enfoque en la formación del Plan de Turismo de Grandes Ciudades de Dos Hermanas, que busca elevar la cualificación profesional del sector.

Entre las actividades del domingo se destacó el programa «Jugamos en Familia», organizado por la Delegación de Educación del Ayuntamiento, que reunió a un centenar de familias en Entrenúcleos, disfrutando de diversas actividades recreativas, desde juegos tradicionales hasta magia.