El salón de plenos del Ajuntament albergó el acto oficial de presentación del TaPalma 2024.
Detalles de la feria gastronómica
La nueva edición de la feria gastronómica se celebrará del 27 de noviembre al 1 de diciembre en diversos establecimientos de la ciudad.
Presentación del evento
El alcalde de Palma, Jaime Martínez Llabrés, presidió el acto en el salón de plenos de Cort, donde se presentó la feria de tapas y cócteles TaPalma Mallorca 2024. El evento contará con la participación de importantes figuras del sector, como el director general de AgenciaCom, Antoni Martorell; el president de la Federació Empresarial de Restauració de les Illes Balears, Alfonso Robledo, y la regidora de Comerç, Restauració i Autònoms, Lupe Ferrer, entre otros asistentes.
Importancia del evento
Durante su intervención, el primer regidor de Cort se refirió al evento como “una cita indispensable del calendario gastronómico de Palma” y destacó que esta muestra, destinada a reivindicar el producto local y el nivel de la restauración autóctona, difícilmente podría llevarse a cabo sin el esfuerzo conjunto de las administraciones públicas y las empresas privadas. Además, reivindicó la apuesta del actual equipo de gobierno por construir sinergias entre la cultura, el deporte, el patrimonio, la gastronomía y la restauración, con el fin de ofrecer y defender una “imagen conjunta de la ciudad”.
Palabras de bienvenida
La regidora de Comerç, Restauració i Autónoms, Lupe Ferrer, dedicó unas palabras de bienvenida a los asistentes. Resaltó la importancia de organizar jornadas de este tipo, que demandan el sector y dan visibilidad a la gastronomía local de la isla y de la ciudad.
Apoyo institucional
Es importante señalar que el TaPalma 2024, organizado por AgenciaCom y Restauración Mallorca CAEB, cuenta con el apoyo institucional del Ajuntament de Palma a través de Passion for Palma, y del Consell de Mallorca mediante la Fundació Mallorca Turisme, junto a otros patrocinadores.
